Automatización de la molienda en la fabricación artesanal de mezcal

dc.carrera.ingenieria	Ingeniería mecatrónica	es_ES
dc.contributor.author	Suárez Sánchez, José Antonio
dc.contributor.author	Rosales Barbier, Pamela Andrea
dc.date.accessioned	2016-09-20T00:46:00Z
dc.date.available	2016-09-20T00:46:00Z
dc.date.issued	2016-09-19
dc.description	El trabajo se compone de 5 partes. La primera es una mirada general de lo que es el mezcal, la segunda es el estudio de las variables que afectan en su fabricación, la siguiente es la implementación del modelo propuesto, la cuarta son los resultados obtenidos y finalmente una conclusión acerca del desarrollo de este trabajo.	es_ES
dc.description.abstract	En el presente trabajo se estudia la fabricación del mezcal y su importancia para las regiones donde se produce. Así mismo se propone una alternativa a la forma actual en que se realiza la etapa de molienda.	es_ES
dc.director.trabajoescrito	Bautista Blanco, Luis Yair
dc.identifier.uri	http://132.248.52.100:8080/xmlui/handle/132.248.52.100/10909
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject	Diseño asistido por computadora	es_ES
dc.subject	Proceso de molienda en la fabricación de mezcal	es_ES
dc.subject	Actuadores	es_ES
dc.subject	Automatización industrial	es_ES
dc.subject	Componentes eléctricos y sensores	es_ES
dc.title	Automatización de la molienda en la fabricación artesanal de mezcal	es_ES
dc.type	Tesis	es_ES

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